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欧美日韩一二 |疯狂一家亲全文阅读

　　做法：洗净宰好鲫 
鱼
，洗净淮山和薏 米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜 ，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄  。煮沸瓦煲里 的清
水，放 
入煎煮好的
鲫鱼和其他材 料，武火煮沸，转 中小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。