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 扎了在线观看

　　做法 ：春
笋切成片后加少许盐捞出  后

用清水浸

泡，生 
姜切片，葱切成段。锅
烧热，倒入2勺  油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻 
炒1分
钟左右。再
加入 生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水
半掩住春笋，盖上锅盖大 火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上 锅盖焖。