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久系 列 |《无颜之月》免费完整版

　　 做法：春笋切成片后加 少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热 ， 倒入2勺油，放入生姜、春笋  、牛 肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住 
春笋 ，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮
到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时 盖上锅盖
焖。