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久久|樱井夕树|《分 娩按摩》2

　　做法：春笋切成
片后加 少许 盐捞出后用清 水浸泡，生姜切
片 ，葱切成段。锅烧热，倒入2  勺油，放入生姜、春笋、牛肉片 、葱段 翻  炒1分钟 左右  。再加入生抽、老
抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住 春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时 
候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。