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 国产乱老熟妇吃嫩草

　　做法：春笋 切成片 后加少
许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻
炒
1分 钟左
右。再加入生抽、老抽、蚝油  翻炒均匀， 加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮  开后转 中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒 均匀稍收汁时盖上锅盖焖。