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少妇三级99|美 国的忌讳-5

　　做 法 ：春笋切 成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生 姜 切片，葱切成 段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟 左右。 再加入
生抽、老抽、蚝油
翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加 入盐，翻炒均匀 稍收汁时 盖上锅盖焖。