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视频|乡村野事|十万个冷笑话福 禄篇

　　做法 ：春笋切成片后 加
少许盐捞出后用清水浸泡，生姜
切片，葱切成段。锅烧热， 倒入2勺油

，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少 量清水半掩 住春笋，盖上锅盖大火煮 开后转中火。
煮到水快熬干的时候加入盐 ，翻炒均匀稍收  汁时盖上锅盖 焖。