九一中文字幕
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　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮 山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅 ，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六 成
热下鱼，煎  至微黄。煮沸瓦 煲里的清水，放 入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸， 转 中 小火煲一个半小时，下盐调 味即可品尝。