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勇 士第一季

　　做法 ：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清 水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上
擦一遍，放两勺油
，待油六  成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水 ，放入 煎煮好的鲫
鱼和其他材料，武火煮沸， 转中小火煲一个半小时，下盐调 味 即可品尝。