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吻后恋爱

　　做法：洗净宰好鲫鱼， 
洗 净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸  瓦煲里的 清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料，
武火煮
沸，转
中小 火煲一个半小时，下  盐

调味即可品尝。