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韩国产 第一页

　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软 ，拍裂一小块 姜，热锅，用姜块在锅上擦  一遍 ，放两勺油， 待油六成热下鱼，煎至微黄。煮
沸瓦煲里的清水，放入煎 煮好的鲫鱼
和其他材
料，武火煮沸，转中小 
火煲一个半小时，下盐调味即
可品尝。