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的 邻居姐姐 第2季更新时间

　　做

法：春笋 切成 片后加少许
盐捞出 后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧
热，倒入2勺油，放入
生姜、春笋、牛肉
片、葱段翻炒1分钟左 右。再加入生抽、老抽、
蚝油翻炒均匀， 加
入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮

开后转中火。煮到水 快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时 盖上锅盖焖。